• Grappa di Brunello

    La Grappa di Brunello è ottenuta dalla distillazione delle vinacce provenienti dalla fermentazione del Brunello di Montalcino che vengono inviate giornalmente alla distilleria, poiché la vinaccia fresca mantiene tutte le caratteristiche organolettiche del vino da cui proviene ed è molto ricca di profumi.

    Denominazione

    Grappa di Brunello

    Uvaggio

    Vinacce di uve Sangiovese.

    Annata

    NV

    Alcol

    45%

    Vinificazione

    Distillazione discontinua in alambicchi.

    Analisi organolettica

    Colore bianco trasparente, armonica e morbida, con un gusto intenso e fine, dove si riesce a percepire l'aroma del Sangiovese.

    Abbinamenti

    Ottima a fine pasto, con un caffè espresso o abbinata ad un sigaro toscano..